Cremant de Loire

Cremant de Loire
франц.
Креман де Луар, креман Луары (контролируемое наименование игристого вина, производимого по шампанскому методу в провинциях Анжу, Сомюр и Турен в долине Луары, для изготовления этого вина используется виноград сорта Шенен блан, а также сортов Каберне Фран, Шардоне, Гаме; это вино мягче и имеет более выраженный фруктовый вкус, чем у других игристых вин указанных регионов, и стандарты качества для кремана Луары выше: требуется более высокое содержание самотека в сусле и более продолжительная выдержка (1 год вместо 9 месяцев))
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Англо-русский толковый словарь "Вино". 2013.

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  • Crémant de loire (AOC) — Le vignoble du Crémant de Loire, classé AOC par le décret du 17 octobre 1975 ne concerne que des vins produits sur les aires d appellation Anjou, Saumur et Touraine. Ses vins sont vinifiés en blanc et rosé effervescent par la méthode de seconde… …   Wikipédia en Français

  • Vignoble du Cremant de Loire — Crémant de loire (AOC) Le vignoble du Crémant de Loire, classé AOC par le décret du 17 octobre 1975 ne concerne que des vins produits sur les aires d appellation Anjou, Saumur et Touraine. Ses vins sont vinifiés en blanc et rosé effervescent par… …   Wikipédia en Français

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  • Crémant — de bourgogne brut Veuve Ambal Un crémant est un vin effervescent mousseux obtenu par méthode traditionnelle dans une aire d appellation particulière. Il existe ainsi des crémants de Loire, de Bourgogne, de Bordeaux, d Alsace et de Luxembourg. La… …   Wikipédia en Français

  • Cremant — Crémant Un crémant est un vin effervescent mousseux obtenu par méthode traditionnelle dans une aire d appellation particulière. Il existe ainsi des crémants de Loire, de Bourgogne, de Bordeaux et d Alsace. La production de chacun doit respecter… …   Wikipédia en Français

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  • Crémant d'Alsace — is an Appellation d Origine Contrôlée for sparkling wines made in the Alsace wine region of France. Produced since 1900, the Crémant d Alsace AOC was recognized in 1976 by the INAO and the designation Crémant regulated by the European Parliament… …   Wikipedia

  • Crémant de Champagne — Crémant Impérial, affiche de 1899 réalisée par Alfons Mucha. Le crémant de Champagne est un vin mousseux qui était produit dans le vignoble de Champagne. Cette appellation a été utilisée pour des champagnes avec une mousse plus légère dite… …   Wikipédia en Français

  • Loire (Weinbaugebiet) — Daten Weinbaugebiet: Loire Land: Frankreich Weinbau seit: ca. 5. Jahrhundert belegt Fläche: > 70.000 Hektar im Jahr 2002 Produktion: ca. 2,54 Mio Hektoliter Qualitätswein ( …   Deutsch Wikipedia


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